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Molise |
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Storicamente il Molise si identifica con l'antico Sannio, dall'epoca del Regno di Napoli il territorio molisano era compreso in tre giustizierati diversi, il Contado del Molise, l'Abruzzo citeriore e la Capitanata. Nel 1963 la Provincia di Campobasso fu proclamata regione a sé stante, creando così un'ulteriore divisione di un territorio con caratteristiche secolari ben definite. Ma il nome Molise compare nel medioevo centrale per identificare una contea di appartenenza della famiglia normanna dei de' Moulins. |
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Campobasso |
Isernia |
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| Da Vedere: Museo Nazionale del Paleolitico: Il Molise occupa un territorio che fu anticamente popolato già nell'epoca presitorica
(più precisamente nel Paleolitico) e poi successivamente insediata più copiosamente nel Neolitico.
In questa città è stato infatti scoperto il più antico giacimento paleolitico d'Europa. Museo Archeologico di Venafro: questo museo si trova in provincia di Isernia e vi sono conservati pezzi molto pregiati di archeologia provenienti da scavi locali. Castello dei de Capua: questo castello si trova a Gambatesa in provincia di Campobasso. Questo maniero cinquecentesco di tipo feudale sito sul colle Serrone fu abitazione della famiglia Di Capua: è un castello ben conservato e al suo interno sono conservati affreschi e quadri molto belli del 1500. Termoli: cittadina del Molise nota come famosa stazione balneare. E'formata da un antico borgo che sorge su un promontorio e da una parte nuova dove si trova anche il nucleo industriale. Nel centro del borgo antico si trovano i monumenti più importanti come la Cattedrale (dedicata a Santa Maria della Purificazione). Questa cittadina gode di un'ottima posizione geografica e possiede una bella spiaggia e coste bagnate da acqua limpida e ottime strutture alberghiere. Per queste sue caratteristiche, Termoli è il centro turistico- balneare più importante del Molise. |
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Gastronomia e Vini: In questi luoghi le tagliatelle si chiamano ancora maccheroni e si fanno sulla "chitarra" e il "diavolicchio" (peperoncino) č quasi sempre presente e il fritto misto raggiunge dimensioni e varietą di ingredienti veramente grandiosi. I piatti hanno tutti una grande semplicitą e rispecchiano i prodotti delle quiete campagne: le carni ovine e caprine, il maiale, le bellissime verdure, i latticini. Dal mare vengono i piatti di pesce e le paste asciutte preferite sono quelle con sfoglie di grano duro lavorate in casa, condite in modo rustico e gustoso e spolverate di pecorino. I dolciumi sono tanti e buoni, solitamente legati a periodi particolati dell'anno, a ricorrenze religiose o a mistiche storie. I vini sono notoriamente buoni e si accompagnano benissimo alla grande sapiditą dei cibi locali. |
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